Month: October 2018

Apa yang dimaksud dengan vaksin?

Vaksin adalah bibit penyakit yang sudah dilemahkan atau sudah dimatikan dengan prosedur tertentu, digunakan untuk merangsang pembentukan kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat menahan serangan penyakit. Vaksinasi adalah usaha pengebalan hewan dengan menggunakan vaksin yang merupakan pertahanan ke dua setelah tubuh itu sendiri, dalam upaya mengendalikan dan memberantas wabah penyakit.

Tujuan vaksinasi

Vaksinasi dilakukan dengan tujuan untuk memicu respon tubuh ternak, dengan memasukkan agen penyebab penyakit dengan dosis tertentu, yang diharapkan mampu merangsang reaksi kekebalan yang akan meningkatkan sistem kekebalan hewan/ternak untuk bereaksi secara cepat dan efektif terhadap penyakit yang mungkin menyerang ternak di lapangan. Vaksinasi dirancang untuk mencegah penyakit yang akan datang dan tidak berarti mencegah terjadinya infeksi. read more

Sapi perah merupakan salah satu penghasil susu yang cukup tinggi. Berbeda dengan ternak sapi potong yang dalam pemeliharaannya mengutamakan pembesaran. Ternak sapi perah lebih mengutamakan kualitas susu yang dihasilkan. Oleh sebab itu, peternak diharapkan memiliki wawasan mengenai manajemen pemeliharaan ternak sapi perah yang baik.
Pemeliharaan hewan ternak, terutama sapi perah harus memperhatikan berbagai aspek yang dapat menjadi faktor pendukung munculnya penyakit pada ternak. Berbagai jenis penyakit dapat muncul karena lingkungan ternak yang kotor, manajemen kandang dan pakan yang tidak baik. Selain itu, alat pemerahan susu yang tidak bersih atau steril, serta petugas pemerah susu yang tidak memperhatikan kebersihan dirinya dapat menjadi faktor pendukung munculnya penyakit pada ternak yang secara ekonomi sangat merugikan peternak. Dalam lingkup ternak sapi perah, penyakit yang sangat merugikan yaitu mastitis. read more

Sianida merupakan salah satu racun (toksin) yang paling berbahaya di alam dan dapat meracuni hewan termasuk ternak. Ruminansia dapat dengan mudah terkena racun ini karena pemberian pakan. Penyebab utama keracunan sianida pada ruminansia yaitu menelan tanaman yang mengandung zat yang disebut “glikosida sianogenik”.

Penyebab

Lebih dari 2000 spesies tanaman terjadi suatu proses yang mengubah zatnya menjadi beracun ketika berada di dalam tubuh hewan. Ketika tanaman itu dikunyah, layu, dihancurkan, dibekukan, dicacah, atau dilakukan proses lain, glikosida sianogenik dan enzim dapat bergabung dan membentuk sianida bebas dengan cepat. Ketika hewan ruminansia mengonsumsi bahan-bahan tanaman ini, gas hidrogen sianida dibebaskan dalam rumen (lambung ruminansia) dan cepat diserap ke dalam aliran darah. Ruminansia sangat rentan terhadap keracunan sianida karena mikroorganisme dalam rumen mengandung enzim yang bisa mengubah glikosida sianogenik untuk membebaskan gas sianida. Sianida akan mencegah hemoglobin dalam sel darah merah untuk melepaskan oksigen ke jaringan tubuh hewan yang menyebabkan hewan itu mati karena kekurangan oksigen. Jika penanganan dilakukan dengan segera, racun dapat dinetralisasi tetapi dalam banyak kasus, hewan mati karena sifat toksin yang bekerja dan menyebar cepat. read more

Pakan sapi perah menjadi faktor utama yang dapat mempengaruhi produksi dan kualitas susu, serta bisa mempengaruhi kesehatan sapi baik kesehatan tubuhnya maupun kesehatan reproduksinya. Pemberian pakan harus sesuai dengan berat badan sapi, kadar lemak susu dan produksi susunya terutama bagi sapi-sapi yang telah berproduksi.

Pakan sapi perah dapat dibagi menjadi dua macam, yaitu:

1. Pakan Kasar (Hijauan)
Pada umumnya sapi perah biasa diberi hijauan seperti rumput gajah, rumput benggala, rumput setaria, daun turi dan daun lamtoro. Pemberian hijauan sebaiknya dilakukan setelah pemerahan agar tidak mempengaruhi kualitas air susu. read more

Pakan merupakan salah satu aspek penting dalam pemeliharaan sapi potong, karena pakan yang baik dan bermutu akan sangat cepat menggemukan sapi potong tersebut nantinya. Namun, kadang pakan juga menjadi salah satu masalah karena ada sebagian sapi yang tidak cocok dengan beberapa jenis pakan yang diberikan. Oleh karena itu, peternak harus paham bagaimana manajemen pakan yang baik untuk sapi terutama dalam masa penggemukan sapi potong tersebut.

A. Syarat pakan yang baik

1. Pakan tersebut mampu memenuhi kebutuhan zat-zat nutrisi yang diperlukan oleh tubuh sapi yaitu; karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
2. Pakan tersebut disukai ternak (palatabilitasnya tinggi)
3. Pakan yang diberikan harus bersih dan tidak tercemar oleh kotoran atau bibit penyakit yang nantinya dapat menggangu kesehatan maupun kebutuhan nutrisi sapi tersebut. Hindari mengambil atau memanen rumput pagi hari sebelum matahari terbit karena biasanya sangat rentan terdapat telur cacing, alangkah baiknya rumput yang akan diberikan dijemur terlebih dahulu dibawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum diberikan ke ternak sapi potong.
4. Pakan yang diberikan tidak boleh dalam keadaan yang rusak (busuk, bercendawan).
5. Hindari pemberian pakan berembun ataupun basah yang dapat memicu terjadinya kembung perut/bloat pada sapi. read more